創作ダイニング えんま

名古屋名物 手羽先・もつ鍋やB級グルメ なごやん焼き等の通販・販売は愛知県名古屋市港区の創作ダイニング えんま

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カレーもつ鍋【カレー鍋】

えんま自慢の激旨.新鮮国産牛.もつ鍋!新鮮で上質な国産牛小腸のみを厳選して使用しています

コラーゲンとビタミンC、D群 が豊富ですのでハリのある 美しいみずみずしいお肌作りに効果があり 疲労回復にもバツグンです

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えんまオリジナルの 激うまのカレーもつ鍋

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えんまオリジナルのカレーもつ鍋はカレー味と、えんま秘伝の海鮮ベースの黄金だしのブレンドとなります

もつ鍋のカレーと言えばあまり聞かないお味の一つだと思います、お子様をはじめ男性に好まれる味です。

スープのお味はカレー味に深みのある甘味、濃厚なコク、まろやかを出し少しだけ辛みがあり

スパイスきいています、不通のもつ鍋にあきた、もつ鍋通のお客様がご注文頂きます。

召し上がって頂いたいお客様にには!もつ(牛ホルモン)とカレーがこんなに相性がいいなんて

知らなかった。なめていた、本当に美味いと唸らせます。

最後の〆にはチーズをたっぷり入れてリゾット!!カレーとチーズと牛もつの甘味・深みが絡み絶妙な

味をだし最高に美味しいです。

是非一度もつ鍋通が込んで召し上がるカレーもつ鍋をご家庭で召し上がり下さい。

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  • 【セット内容】

    国産牛小腸(牛もつ) 300g ・ カレースープ一2~3人前

    薬味 ・ らーめん ・ 黄金だし(牛もつが大好きなお客様は単品販売から追加をご購入して下さい)

     

    【発送方法】

    クロネコヤマト・クール発送となります(入金確認が取れ次第の発送となります)

     

    【入金方法】

    クレジットカード・代金引換にてお願い致します

     

    【ご説明・ご注意】

    商品は、冷凍されております。召し上がる際には 冷蔵庫の中で自然解凍して下さい。

    注意,絶対に電子レンジにて解凍をしないで下さい。解凍されましたら解凍されたのそ日に召し上がり下さい。

     

     

    ネット通販オープン記念!今だけの送料無料のお試し!

     

    当通販サイトは10月18日に開業したばかりの新規通販サイトで す。おかげ様で店舗にての もつ鍋、手羽先の運営は大人気にて連日大好評です。私たちは遠方にてお店まで来ることのできないお客様に当店のもつ鍋を気軽に召し上がって頂きたいと思い 通販、お取り寄せサイトを開業しました。新規オープン記念として今だけ もつ鍋ご利用にで 送料無料 のオープンイベントを実施しております。是非この機会に 創作ダイニング えんまオリジナルの国産牛 もつ鍋 をお試し下さい。

    上質な国産牛小腸のみを厳選して使用最高級のもつなので火を入れる前の写真を自身を持って掲載できます

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    牛もつ.生

    プロの職人が厳選した本物の牛小腸。納得いく物が入らないときは全て廃棄処分するほどこだわった物です、当店のもつはミックスホルモンを一切使用していません。厳選された本物の国産牛小腸のみを使用しています。 プルプルとした食感と上質な脂の甘みが特徴です。皆様にも知って欲しいです、上質なもつの甘み、脂の美味さ。こちらのお写真、市場では中々見る事の出来ない牛もつを剪定する時には衛生環境が徹底した環境でお客様に安心してお届けできるように最善の注意をして作業に心がけております。 皆様は知っていますか?牛小腸(牛もつ)が脂たっぷりなのにカロリーが低いこと。牛肉の王様、カルビと比較した場合カロリー・脂質共に約2/1。美容や健康を維持する上で必要不可欠なビタミンC・ビタミンB群は牛カルビーの約1,5倍非常に栄養面でも優れています。健康維持、ハリのある美しいお肌作り.美容効果、疲労回復に効果があります。しかし私どもの1番は、お客様の大切な方と鍋を囲み一緒に食べ頂きたい。最高の笑顔、最高のお時間のお手伝いが出来れば心より嬉しく思います

    牛もつ・生 牛もつ・生

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    牛もつを沢山召し上がりたいお客様はこだわりの一品メニューから牛もつの単品のお取り寄せも出来ます

    創作ダイニングえんま.のお料理レシピにてプロの職人が提案する牛もつを使用したお料理レシピを記載してあります。大切な方にお料理を作る時に参考にして頂ければ嬉しく思います。【大変申し訳ありません。 創作ダイニングえんまのレシピのページは只今準備中となります。早い時期に皆様が楽しんで頂けるページを完成させますので今しばらく御待ち下さい】

     

  • 門外不出の創作ダイニングえんま.秘伝の黄金ダシ

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    だし汁

    秘伝黄金ダシ!ダシ汁とは鍋の命!

    ダシ取りには3大ダシを初め色々食材を使用しています。

    昆布は北海道利尻島の特産で、肉厚で幅が広く、濁りがなく旨味たっぷりのダシが出る高級利尻昆布焼きあごを使用

    鰹節は鹿児島枕崎産で力強い香りとソフトな出汁がとれる上質の鰹節を使用しコクと旨みが取れたプロの味・プロのダシ汁です。

    隠しダシには鳥ガラ・豚ガラ・も使用しこだわりの黄金ダシ。鍋だけではなく味噌汁・うどん・ラーメン・煮物・雑炊など色々なお料理にも最高の旨さを出します。

    当店のもつ鍋はこの上質なダシ汁をベースにそれぞれの味、味噌もつ鍋、醤油もつ鍋、鬼辛もつ鍋、トマトもつ鍋、カレーもつ鍋に育って行きます。

    もつ鍋の通販、お取り寄せ、では味付の完成したスープとは別にこちらの上質なダシ汁も一緒に無料でお届け致します。もしご迷惑にならなければ上質なプロのダシ汁を家庭でお料理ご利用下さい。

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    黄金ダシを利用したお料理を.えんま.のレシピに記載してありますもし宜しければ参考にして下さい【レシピ準備中】

     

     

     

    創作ダイニングえんま.オリジナルのもつ鍋の具材、鍋の準備のご説明です。

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    もつ鍋具財

    こちらでは創作ダイニングえんまのオリジナルもつ鍋の準備、材料、製作のご案内です。

    お客様に準備して頂く具材はキャベツ、椎茸、油揚げ、豆腐、ニラ、をご用意致します。牛もつ ・ ニンニク ・ スープ ・薬味・はセット販売に入っております。

    これらの具財を下記の写真にしたがい盛り付けます。主役の牛もつをいよいよ盛り付け。最後に創作ダイニング えんまのオリジナル.もつ鍋のスープを入れ完成。

    後は土鍋に火をかけぐつぐつと鍋の声を聞き

    お待ちかねのもつ鍋タイム

    盛り付け・製作準備は下記の写真を見て下さい。

    (調理器具・土鍋はお客様にてご用意下さい)

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    創作ダイニング えんま.のもつ鍋の盛り付けです。①~⑧にしたがい準備、製作をして下さいそして⑨いよいよ待ちに待った

    もつ鍋タイム。!皆様でお楽しみ下さい。

     

    私たちとしてはやはり鍋の〆には、うどん・ラーメン・雑炊・リゾットは絶対に欠かせない一品だと思います。

    もつ鍋を召し上がったら〆にはやはりラーメン。最高の味に仕上がったスープに太めの麺をからませ召し上がり下さい。

    この後は客様のお腹と相談下さい。雑炊・リゾットも捨てがたいと思います。

    (正直私達はカレー鍋の場合ラーメンよりリゾットが)一番のおすすめと思います)

     


     

    長い文面最後までお付き合い下さりありがとう御座います。

    私たちはお客様の一人一人の最高のお時間、最高の笑顔、本当の旨い、のお手伝いをしたいと経営理念に思い信念を持ち運営しております。

    数多いホームページがある中、私たちのホームページを御覧頂誠にありがとう御座います。

    ご要望、ご意見が御座いましたら当メールアドレスまで何なりとお申し付け下さい、最善の対応ができるように努力をし頑張りたいと思います。

    くどくなりますが当ホームページを御覧頂誠にありがとう御座います。   創作ダイニングえんま、店長瀬上裕之、従業員一同

     


     

    郵便番号 : 455-0822

    販売元 : 愛知県名古屋市港区甚兵衛通1-17-1

    店名 : 創作ダイニングえんま (もつ鍋屋・居酒屋)

    電話 : 052-382-2300

    E-mail info@enma.jp

    店長氏名 : 瀬上 裕之