▲当店の口コミが御覧頂けます。

 

 

 

当店えんまの裏メニュー・げてもの料理
愛知県名古屋市のゲテモノ料理で１番取り揃えが良いと自負しています


ゲテモノ料理ヒグマ鍋・ぼたん鍋（猪）・もみじ鍋（鹿）うつぼ鍋
猛獣鍋（完全予約制）
【前もって予約をおすすめします】

ヒグマは男性必見！！精力向上にいいんです。
ひ熊が食べれるお店は市内では中々少ないと思います
基本ひぐまを食べれるお店は郷土料理をやっている北海道など
ほんの一部のお店だと思います。

【当店のヒグマは北海道の狩人から直接現地で分けて頂いたものです。】
【猪・鹿は静岡の狩人から分けて頂いたものです。】当店の猪肉は油がのっていて上質なものです。
鮮度がよい上質な猪は臭みが無く凄く美味しいんです、猪肉の目利きは脂がのっているか
乗っていないかで直ぐに上質な物かわかります。

他にも沢山の裏メニュー、ゲテモノがあります。

クロコダイル（ワニ）串★（ゲテモノ）レベル３
猪串★（ゲテモノ）レベル２
鹿串★（ゲテモノ）レベル２
ラクダ串★（ゲテモノ）レベル３
カンガルー串★（ゲテモノ）レベル４
まんぼう串★（ゲテモノ）レベル３
ダチョウ串★（ゲテモノ）レベル３

ひぐまの手（完全予約制）★（ゲテモノ）レベル１００
クロコダイルの手姿揚げ★（ゲテモノ）レベル１００
カンガルーのガリーク焼き★（ゲテモノ）レベル４
カエルの姿揚げ★（ゲテモノ）レベル１
海のギャングうつぼの塩焼き★（ゲテモノ）レベル２
おっぱいネギまみれ★（ゲテモノ）レベル３
サメの唐揚げ★（ゲテモノ）レベル３
マンボウの唐揚げ★（ゲテモノ）レベル３
★ニシキヘビの唐揚げ★（ゲテモノ）レベル１００
★サソリの姿揚げ★（ゲテモノ）レベル１００

だちょうのお刺身★（ゲテモノ）レベル５
鹿刺し★（ゲテモノ）レベル５
うつぼの刺身★（ゲテモノ）レベル５
牛の直腸ゆけ★（ゲテモノ）レベル５
超極小部位馬タンの刺身★（ゲテモノ）レベル１０
特上霜降り馬刺し★（ゲテモノ）レベル１

★哺乳類最強ヒグマ★（ゲテモノ）レベル１０

季節により売り切れが御座います。お電話にてご確認下さい。
（他にも色々な裏メニューげてものが御座いますのでお店でお楽しみ下さい。


★哺乳類最強ひ熊鍋・ぼたん鍋（猪）・もみじ鍋（鹿）・うつぼ鍋
鍋物は１０月～４月までとなります【お電話にて事前注文を頂ければいつでもご利用頂けます】


【ゲテモノ料理は大変入荷が難しいです。
入荷状況により売り切れの場合が御座いますので電話予約にて確認頂くと間違いないです

【危険領域】
馬のキンタマ（本気で美味しいです）★（ゲテモノ）レベル１００
馬のさお★（ゲテモノ）レベル１００
猪の睾丸（ゲテモノ）レベル１００
当店えんまの裏メニュー、★ゲテモノ料理は
愛知県のげてもの料理で１番取り揃えが良いと自負しています