創作ダイニング えんま

名古屋名物 手羽先・もつ鍋やB級グルメ なごやん焼き等の通販・販売は愛知県名古屋市港区の創作ダイニング えんま











 

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当店えんまの裏メニュー・珍しい料理
愛知県名古屋市の珍しい料理で1番取り揃えが良いと自負しています


珍しい料理ヒグマ鍋・ぼたん鍋(猪)・もみじ鍋(鹿)うつぼ鍋
猛獣鍋(完全予約)
【前もって予約をおすすめします】

ヒグマは男性必見!!精力向上にいいんです。
ひ熊が食べれるお店は市内では中々少ないと思います
基本ひぐまを食べれるお店は郷土料理をやっている北海道など
ほんの一部のお店だと思います。

【当店のヒグマは北海道の狩人から直接現地で分けて頂いたものです。】
【猪・鹿は静岡の狩人から分けて頂いたものです。】当店の猪肉は油がのっていて上質なものです。
鮮度がよい上質な猪は臭みが無く凄く美味しいんです、猪肉の目利きは脂がのっているか
乗っていないかで直ぐに上質な物かわかります。

他にも沢山の裏メニュー珍しい料理があります。

クロコダイル(ワニ)串★珍しい料理レベル3
猪串★珍しい料理レベル2
鹿串★珍しい料理レベル2
ラクダ串★珍しい料理レベル3
カンガルー串★珍しい料理レベル3
まんぼう串★珍しい料理レベル3
ダチョウ串★珍しい料理レベル3

ひぐまの手(完全予約制)★珍しい料理レベル100
クロコダイルの手姿揚げ★珍しい料理レベル100
カンガルーのガリーク焼き★珍しい料理レベル5
猪のタンステーキ★珍しい料理5
鹿丼(予約制)★珍しい料理
猪丼(予約制)★珍しい料理
猛獣カレー(予約制)珍しい料理
猛獣丼(予約制)珍しい料理
カエルの姿揚げ★珍しい料理レベル1
海のギャングうつぼの塩焼き★珍しい料理レベル
おっぱいネギまみれ★珍しい料理レベル3
サメの唐揚げ★珍しい料理レベル5
マンボウの唐揚げ★珍しい料理レベル5
★ニシキヘビの唐揚げ★珍しい料理レベル10
★サソリの姿揚げ★珍しい料理レベル10

だちょうのお刺身★珍しい料理レベル5
鹿刺し★珍しい料理レベル5
うつぼの刺身★珍しい料理レベル5
牛の直腸ゆけ★珍しい料理レベル5
極上馬レバ刺し
超極小部位馬タンの刺身★珍しい料理レベル5
特上霜降り馬刺し★珍しい料理レベル5

★哺乳類最強ヒグマ★珍しい料理レベル100

季節により売り切れが御座います。お電話にてご確認下さい。
(他にも色々な裏メニュー珍しい料理が御座いますのでお店でお楽しみ下さい。


★哺乳類最強ひ熊鍋・ぼたん鍋(猪)・もみじ鍋(鹿)・うつぼ鍋
鍋物は10月~4月までとなります【お電話にて事前注文を頂ければいつでもご利用頂けます】


【珍しい料理は大変入荷が難しいです。
入荷状況により売り切れの場合が御座いますので電話予約にて確認頂くと間違いないです

【危険領域】
馬のキンタマ(本気で美味しいです) ★珍しい料理レベル100
馬のさお ★珍しい料理レベル100
猪の睾丸★珍しい料理レベル100